aid Ernährungspyramide

Die Ernährungspyramide nach AID zeigt Ihnen wieviel man am Tag von welchen Narungsmittel essen sollte.

Ein Beispiel:
Sie essen morgens 1 Scheibe Roggenmischbrot ("Graubrot") mit Margarine, auf eine Hälfte streichen Sie Marmelade, auf die andere legen Sie 2 Scheiben Schinken, dazu trinken Sie 2 Tassen Kaffee.

Sie tragen also in die Pyramide ein:

• 1 Portion Getreideprodukt,
• ¼ Portion Fett für den Teelöffel Margarine, den Sie auf die Brötchenhälften streichen,
• die Marmelade zählen Sie als einen Bruchteil der Süßigkeitenportion,
• den Schinken tragen Sie als 1/2 Fleischportion ein,
• 1 Tasse Kaffee fasst 150 ml, Sie rechnen sie als 1/2 Getränkeportion.

Mittags essen Sie Gulasch mit Kartoffeln, zum Nachtisch schneiden Sie sich einen Apfel auf.
Sie tragen ein:

• 1 weitere Portion bei Getreide/Kartoffeln/Beilagen,
• 1 Fettportion für die Soße,
• 1 Portion Milchprodukte,
• 1 Portion Obst.

Die Pyramide sagt Ihnen jetzt, was Ihrer Kost an diesem Tag fehlt und ergänzt werden sollte:

• Am Abend sollten Sie Vollkornbrot bevorzugen.
• Sie haben noch keine Gemüseportion gegessen; die empfohlene Menge ist nur noch schwer zu schaffen. Bereiten Sie sich für den Abend einen Gemüseteller vor, z. B. mit einem Kräuterquark zum Dippen: Oder haben Sie noch Gemüsesuppe zum Aufwärmen?
• Sie sollten am Nachmittag etwas Obst oder 1 Joghurt mit frisch aufgeschnittenem Obst essen.
• Überhaupt, die Milchprodukte: Sowohl am Nachmittag als auch am Abend sollte es Milchprodukte geben, z. B. als Quarkspeise oder Jogurt nachmittags und als 2 Scheiben Käse am Abend. Sonst stimmt Ihre Calciumversorgung nicht.
• Den Rest des Tages müssen Sie weiter reichlich trinken: Kochen Sie sich eine Kanne Kräutertee für den Abend.